Vocab Bloom Hub

moth bean

/ˈmɒθ biːn/

Перевод: Небольшой засухоустойчивый бобовый овощ (Vigna aconitifolia), родом из Индии, широко используемый в индийской кухне за его ореховый вкус и высокое содержание белка, часто проращиваемый или перемалываемый в муку.

1 статья

phrase

/ˈmɒθ biːn/formalculinary
  • ruНебольшой засухоустойчивый бобовый овощ (Vigna aconitifolia), родом из Индии, широко используемый в индийской кухне за его ореховый вкус и высокое содержание белка, часто проращиваемый или перемалываемый в муку.

A small, drought-resistant legume (Vigna aconitifolia) native to India, commonly used in Indian cuisine for its nutty flavor and high protein content, often sprouted or ground into flour.

  1. A type of legumeB1formal

    A small, drought-resistant legume (Vigna aconitifolia) native to India, commonly used in Indian cuisine.

    ruВид бобовых

    • Moth bean is often used to make sprouts and curries.
    • The farmer grew moth bean in the dry region.
    • Moth bean flour is used to make traditional Indian snacks.