Vocab Bloom Hub

pearl barley

/pɜːl ˈbɑːrli/

الترجمة: نوع من حبوب الشعير المنزوعة القشرة الخارجية والمصقولة، يُستخدم غالبًا في الشوربات واليخنات والأطباق الشبيهة بالريزوتو لقوامه المطاطي وطعمه الجوزي.

مدخل واحد

phrase

/pɜːl ˈbɑːrli/B1formalculinary
  • arنوع من حبوب الشعير المنزوعة القشرة الخارجية والمصقولة، يُستخدم غالبًا في الشوربات واليخنات والأطباق الشبيهة بالريزوتو لقوامه المطاطي وطعمه الجوزي.

A type of barley grain that has been processed to remove its outer husk and polished, commonly used in soups, stews, and risottos for its chewy texture and nutty flavor.

  1. Processed barley grainB1formal

    Barley that has been processed to remove its outer husk and polished to a smooth, round shape.

    arشعير مقشور

    • Pearl barley is often used in soups and stews.
    • She added pearl barley to the vegetable broth for extra texture.
    • Pearl barley takes about 30-40 minutes to cook.