Vocab Bloom Hub

porterhouse steak

/ˈpɔːrtərhaʊs steɪk/

الترجمة: شريحة لحم بقري سميكة وعالية الجودة تُقطع من منطقة الخصر القصير، وتتميز بحجمها الكبير وقوامها الطري، وتُقدَّم غالبًا في مطاعم الستيك.

مدخل واحد

phrase

/ˈpɔːrtərhaʊs steɪk/B1formalculinary
  • arشريحة لحم بقري سميكة وعالية الجودة تُقطع من منطقة الخصر القصير، وتتميز بحجمها الكبير وقوامها الطري، وتُقدَّم غالبًا في مطاعم الستيك.

A thick, high-quality cut of beef steak taken from the short loin, known for its large size and tender texture, often served in steakhouses.

  1. B1formalamerican

    A large, high-quality cut of beef taken from the short loin, known for its tenderness and rich flavor, typically containing a T-shaped bone.

    arشريحة لحم بورترهاوس

    • He ordered a porterhouse steak cooked medium-rare.
    • The restaurant is famous for its perfectly grilled porterhouse steak.
    • A porterhouse steak is larger than a T-bone steak.