Vocab Bloom Hub

smoked salmon

/sməʊkt ˈsæmən/

الترجمة: منتج غذائي يتكون من سمك السلمون النيء الذي تم تمليحه وتدخينه تدخيناً بارداً، ويُقدَّم غالباً كطبق شهي على الخبز أو في السلطات أو كمقبلات.

مدخل واحد

phrase

/sməʊkt ˈsæmən/B1formalculinary
  • arمنتج غذائي يتكون من سمك السلمون النيء الذي تم تمليحه وتدخينه تدخيناً بارداً، ويُقدَّم غالباً كطبق شهي على الخبز أو في السلطات أو كمقبلات.

A food product consisting of raw salmon that has been cured and cold-smoked, often served as a delicacy on bagels, in salads, or as an appetizer.

  1. Cured fish productA2formal

    Salmon that has been cured and then smoked, either hot or cold, to preserve it and add flavor.

    arسلمون مدخن

    • Smoked salmon is often served on bagels with cream cheese.
    • He ordered a salad topped with smoked salmon.
    • For breakfast, they had scrambled eggs with smoked salmon.