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smoked salmon

/sməʊkt ˈsæmən/

Übersetzung: Ein Nahrungsmittel aus rohem Lachs, der gesalzen und kalt geräuchert wurde; wird oft als Delikatesse auf Bagels, in Salaten oder als Vorspeise serviert.

1 Eintrag

phrase

/sməʊkt ˈsæmən/B1formalculinary
  • deEin Nahrungsmittel aus rohem Lachs, der gesalzen und kalt geräuchert wurde; wird oft als Delikatesse auf Bagels, in Salaten oder als Vorspeise serviert.

A food product consisting of raw salmon that has been cured and cold-smoked, often served as a delicacy on bagels, in salads, or as an appetizer.

  1. Cured fish productA2formal

    Salmon that has been cured and then smoked, either hot or cold, to preserve it and add flavor.

    deGeräucherter Lachs

    • Smoked salmon is often served on bagels with cream cheese.
    • He ordered a salad topped with smoked salmon.
    • For breakfast, they had scrambled eggs with smoked salmon.