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smoked salmon

/sməʊkt ˈsæmən/

Tradução: Alimento feito de salmão cru que foi salgado e defumado a frio, geralmente servido como iguaria em bagels, saladas ou como aperitivo.

1 verbete

phrase

/sməʊkt ˈsæmən/B1formalculinary
  • ptAlimento feito de salmão cru que foi salgado e defumado a frio, geralmente servido como iguaria em bagels, saladas ou como aperitivo.

A food product consisting of raw salmon that has been cured and cold-smoked, often served as a delicacy on bagels, in salads, or as an appetizer.

  1. Cured fish productA2formal

    Salmon that has been cured and then smoked, either hot or cold, to preserve it and add flavor.

    ptsalmão defumado

    • Smoked salmon is often served on bagels with cream cheese.
    • He ordered a salad topped with smoked salmon.
    • For breakfast, they had scrambled eggs with smoked salmon.