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bulghur

/ˈbʌl.ɡər/

Übersetzung: Nomen, das ein Getreideprodukt aus vorgekochtem und gebrochenem Weizen bezeichnet, das in der nahöstlichen und mediterranen Küche weit verbreitet ist.

1 Eintrag

noun

/ˈbʌl.ɡər/C1formalculinary
  • deNomen, das ein Getreideprodukt aus vorgekochtem und gebrochenem Weizen bezeichnet, das in der nahöstlichen und mediterranen Küche weit verbreitet ist.

A noun referring to a cereal food made from parched, crushed wheat, commonly used in Middle Eastern and Mediterranean cuisines.

unzählbar

  1. Parched crushed wheatB1formalculinary

    A cereal food made from cracked wheat that has been parboiled and dried, commonly used in Middle Eastern cuisine.

    deBulgur

    • She prepared a tabbouleh salad using fine bulghur.
    • Bulghur is often used as a base for pilafs and stuffings.
    • The recipe calls for one cup of coarse bulghur.

    Synonymebulgur