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chicken marengo

/ˈtʃɪkɪn məˈrɛŋɡoʊ/

Übersetzung: Klassisches französisches Gericht aus geschmortem Huhn mit Tomaten, Knoblauch, Pilzen und Weißwein, traditionell mit Spiegelei und Flusskrebsen serviert. Benannt nach der Schlacht bei Marengo, bei der es der Legende nach von Napoleons Koch erfunden wurde.

1 Eintrag

phrase

/ˈtʃɪkɪn məˈrɛŋɡoʊ/formalculinary
  • deKlassisches französisches Gericht aus geschmortem Huhn mit Tomaten, Knoblauch, Pilzen und Weißwein, traditionell mit Spiegelei und Flusskrebsen serviert. Benannt nach der Schlacht bei Marengo, bei der es der Legende nach von Napoleons Koch erfunden wurde.

A classic French dish consisting of chicken braised with tomatoes, garlic, mushrooms, and white wine, traditionally served with fried eggs and crayfish. It is named after the Battle of Marengo, where Napoleon's chef supposedly created it.

  1. Classic French dishB2formal

    A traditional French dish consisting of chicken braised with tomatoes, mushrooms, garlic, and white wine, often served with fried eggs and croutons.

    deKlassisches französisches Gericht

    • The chef prepared a delicious chicken Marengo for the dinner party.
    • Chicken Marengo is a hearty and flavorful stew.
    • She learned to cook chicken Marengo from her grandmother's recipe.