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chicken marengo

/ˈtʃɪkɪn məˈrɛŋɡoʊ/

Tradução: Prato clássico da culinária francesa feito com frango cozido com tomates, alho, cogumelos e vinho branco, tradicionalmente servido com ovos fritos e lagostins. Foi nomeado em homenagem à Batalha de Marengo, onde teria sido criado pelo cozinheiro de Napoleão.

1 verbete

phrase

/ˈtʃɪkɪn məˈrɛŋɡoʊ/formalculinary
  • ptPrato clássico da culinária francesa feito com frango cozido com tomates, alho, cogumelos e vinho branco, tradicionalmente servido com ovos fritos e lagostins. Foi nomeado em homenagem à Batalha de Marengo, onde teria sido criado pelo cozinheiro de Napoleão.

A classic French dish consisting of chicken braised with tomatoes, garlic, mushrooms, and white wine, traditionally served with fried eggs and crayfish. It is named after the Battle of Marengo, where Napoleon's chef supposedly created it.

  1. Classic French dishB2formal

    A traditional French dish consisting of chicken braised with tomatoes, mushrooms, garlic, and white wine, often served with fried eggs and croutons.

    ptPrato clássico francês

    • The chef prepared a delicious chicken Marengo for the dinner party.
    • Chicken Marengo is a hearty and flavorful stew.
    • She learned to cook chicken Marengo from her grandmother's recipe.