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chicken marengo

/ˈtʃɪkɪn məˈrɛŋɡoʊ/

Traducción: Clásico plato francés consistente en pollo guisado con tomates, ajo, champiñones y vino blanco, tradicionalmente servido con huevos fritos y cangrejos de río. Lleva el nombre de la batalla de Marengo, donde se cree que lo creó el cocinero de Napoleón.

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/ˈtʃɪkɪn məˈrɛŋɡoʊ/formalculinary
  • esClásico plato francés consistente en pollo guisado con tomates, ajo, champiñones y vino blanco, tradicionalmente servido con huevos fritos y cangrejos de río. Lleva el nombre de la batalla de Marengo, donde se cree que lo creó el cocinero de Napoleón.

A classic French dish consisting of chicken braised with tomatoes, garlic, mushrooms, and white wine, traditionally served with fried eggs and crayfish. It is named after the Battle of Marengo, where Napoleon's chef supposedly created it.

  1. Classic French dishB2formal

    A traditional French dish consisting of chicken braised with tomatoes, mushrooms, garlic, and white wine, often served with fried eggs and croutons.

    esPollo Marengo

    • The chef prepared a delicious chicken Marengo for the dinner party.
    • Chicken Marengo is a hearty and flavorful stew.
    • She learned to cook chicken Marengo from her grandmother's recipe.