pussley

• Portulak ist eine kriechende, teppichbildende Pflanze mit leuchtend gelben Blüten, die wegen ihrer essbaren, leicht säuerlichen Blätter angebaut wird, die roh oder gekocht gegessen werden, besonders in der indischen, griechischen und nahöstlichen Küche; sie ist weltweit verbreitet und gilt oft als Unkraut.

A weedy, trailing, mat-forming herb with bright yellow flowers, cultivated for its edible, mildly acidic leaves, which are eaten raw or cooked, especially in Indian, Greek, and Middle Eastern cuisine; cosmopolitan in distribution.

1. Edible herbB1formalculinary

   A weedy, trailing, mat-forming herb with bright yellow flowers, cultivated for its edible, mildly acidic leaves, eaten raw or cooked, especially in Indian, Greek, and Middle Eastern cuisine.

   Essbares Kraut

   • She added fresh pussley to the salad for a tangy flavor.
   • In Greek cuisine, pussley is often used in pies and stews.
   • The farmer grows pussley in his garden for its nutritious leaves.

   Synonymepigweedportulacapurslane