red cabbage

/ˈrɛd ˈkæbɪdʒ/

Übersetzung: Eine Kohlsorte mit dunkelrot-violetten Blättern, die häufig in Salaten, zum Einlegen oder in gekochten Gerichten verwendet wird. Die Farbe kann sich je nach Säuregehalt der Flüssigkeit beim Kochen ändern.

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phrase

B1formalcommonculinary/ˈrɛd ˈkæbɪdʒ/

A type of cabbage with dark reddish-purple leaves, commonly used in salads, pickling, or cooked dishes. The color can change depending on the acidity of the cooking liquid.

🇷🇺Вид капусты с тёмными красновато-фиолетовыми листьями, обычно используемый в салатах, для маринования или в горячих блюдах. Цвет может меняться в зависимости от кислотности жидкости при приготовлении.
🇪🇸Variedad de col con hojas de color rojo violáceo oscuro, que se usa comúnmente en ensaladas, encurtidos o platos calientes. Su color puede cambiar según la acidez del líquido durante la cocción.
🇫🇷Variété de chou aux feuilles foncées rouge violacé, utilisée crue en salade, marinée ou cuite. Sa couleur peut virer selon l'acidité du liquide de cuisson.
🇩🇪Eine Kohlsorte mit dunkelrot-violetten Blättern, die häufig in Salaten, zum Einlegen oder in gekochten Gerichten verwendet wird. Die Farbe kann sich je nach Säuregehalt der Flüssigkeit beim Kochen ändern.
🇵🇹Variedade de repolho de folhas arroxeadas ou avermelhadas, consumida crua em saladas, cozida ou em conserva. A cor pode variar conforme a acidez do meio de cozimento.
🇨🇳一种叶子呈深紫红色的卷心菜，常用于沙拉、腌制或热菜中。烹饪时颜色会随液体酸碱度变化。
🌐نوع من الملفوف ذو أوراق داكنة حمراء أو بنفسجية، يُستخدم عادة في السلطات أو للتخليل أو في الأطباق المطبوخة، وقد يتغير لونه حسب حموضة السائل أثناء الطهي.

Vegetable A2 formal
A type of cabbage with dark red or purple leaves, often used in salads, slaws, or cooked dishes.
- I added shredded red cabbage to the coleslaw for color.
- Red cabbage is often braised with apples and vinegar.
- She bought a fresh head of red cabbage at the market.
🇩🇪Rotkohl