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seville orange

/səˈvɪl ˈɒrɪndʒ/

Übersetzung: Bittere Orangensorte (Citrus aurantium), die hauptsächlich zur Herstellung von Marmelade, Likören und in der Küche verwendet wird, nicht zum Rohverzehr. Benannt nach der Stadt Sevilla in Spanien.

1 Eintrag

phrase

/səˈvɪl ˈɒrɪndʒ/B1formalculinary
  • deBittere Orangensorte (Citrus aurantium), die hauptsächlich zur Herstellung von Marmelade, Likören und in der Küche verwendet wird, nicht zum Rohverzehr. Benannt nach der Stadt Sevilla in Spanien.

A bitter variety of orange (Citrus aurantium) used primarily for making marmalade, liqueurs, and in cooking, rather than eaten raw. It is named after the city of Seville in Spain.

  1. Bitter orange varietyB1formal

    A type of orange (Citrus aurantium) that is sour and bitter, commonly used for making marmalade.

    deBitterorange

    • Seville oranges are the traditional choice for making British marmalade.
    • The bitter flavor of Seville oranges adds a unique taste to sauces.
    • You can find Seville oranges in markets during the winter season.