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standing rib roast

/ˈstændɪŋ rɪb rəʊst/

Übersetzung: Ein Stück Rindfleisch aus dem Rippenbereich, das meist mit Knochen gebraten wird, um Geschmack und Saftigkeit zu erhöhen, und oft als Hauptgericht bei festlichen Mahlzeiten serviert wird.

1 Eintrag

phrase

/ˈstændɪŋ rɪb rəʊst/B2formalculinary
  • deEin Stück Rindfleisch aus dem Rippenbereich, das meist mit Knochen gebraten wird, um Geschmack und Saftigkeit zu erhöhen, und oft als Hauptgericht bei festlichen Mahlzeiten serviert wird.

A cut of beef taken from the primal rib section, typically roasted with the bones attached for enhanced flavor and moisture, often served as a centerpiece for festive meals.

  1. Prime rib roastB2formalamerican

    A cut of beef from the primal rib section, typically roasted with the bones attached for flavor and moisture.

    deRippenbraten am Knochen

    • For Christmas dinner, we prepared a standing rib roast with garlic and herbs.
    • The chef recommended a standing rib roast for the special occasion.
    • A standing rib roast is often served with Yorkshire pudding and gravy.