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wild rice

/ˈwaɪld raɪs/

Übersetzung: Samen einer in Nordamerika heimischen Wasserpflanze, die kulinarisch als Getreide genutzt wird. Trotz des Namens ist sie nicht eng mit dem gewöhnlichen Reis (Oryza sativa) verwandt und hat einen ausgeprägten nussigen Geschmack sowie eine zähe, bissfeste Textur.

1 Eintrag

phrase

/ˈwaɪld raɪs/B1formalculinary
  • deSamen einer in Nordamerika heimischen Wasserpflanze, die kulinarisch als Getreide genutzt wird. Trotz des Namens ist sie nicht eng mit dem gewöhnlichen Reis (Oryza sativa) verwandt und hat einen ausgeprägten nussigen Geschmack sowie eine zähe, bissfeste Textur.

A type of aquatic grass seed native to North America, often used as a grain in cooking. Despite its name, it is not directly related to common rice (Oryza sativa) and has a distinct nutty flavor and chewy texture.

  1. Edible grainB1formal

    A type of aquatic grass seed, often used as a grain in cooking, known for its nutty flavor and chewy texture.

    deWildreis

    • Wild rice is often served as a side dish with poultry.
    • She added wild rice to the soup for extra texture.
    • The salad contained a mix of wild rice and quinoa.