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winter savory

/ˈwɪntər ˈseɪvəri/

Übersetzung: Mehrjährige krautige Pflanze aus der Familie der Lippenblütler mit schmalen, dunkelgrünen Blättern und einem würzigen, leicht an Thymian erinnernden Geschmack, die in der mediterranen Küche weit verbreitet ist, besonders zu Bohnen, Fleisch und Schmorgerichten.

1 Eintrag

phrase

/ˈwɪntər ˈseɪvəri/formalculinary
  • deMehrjährige krautige Pflanze aus der Familie der Lippenblütler mit schmalen, dunkelgrünen Blättern und einem würzigen, leicht an Thymian erinnernden Geschmack, die in der mediterranen Küche weit verbreitet ist, besonders zu Bohnen, Fleisch und Schmorgerichten.

A perennial herb from the mint family, with narrow dark green leaves and a peppery, slightly thyme-like flavor, commonly used in Mediterranean cuisine, especially with beans, meats, and stews.

  1. Aromatic herbB2formal

    A perennial herb from the mint family, with a strong, peppery flavor, used in cooking and traditional medicine.

    deWinterbohnenkraut

    • Winter savory is often used to season beans and meats.
    • The chef added a sprig of winter savory to the stew.
    • Winter savory has a more pungent taste than summer savory.