bulgur wheat
/ˈbʌlɡər wiːt/phrase
/ˈbʌlɡər wiːt/
Тип цельного зерна пшеницы, которое было предварительно сварено, высушено и раздроблено; широко используется в ближневосточной и средиземноморской кухне, например, в табуле или пловах.
Tipo de grano entero de trigo que ha sido precocido, secado y partido; se usa ampliamente en la cocina de Oriente Medio y del Mediterráneo, por ejemplo en tabulé o pilafs.
Type de grain de blé entier qui a été précuit, séché puis concassé ; largement utilisé dans les cuisines du Moyen-Orient et de la Méditerranée, par exemple dans le taboulé ou les plats de pilaf.
Vorgekochter, getrockneter und grob zerbrochener Weizen; wird häufig in der nahöstlichen und mediterranen Küche verwendet, z. B. in Taboulé oder Pilaw.
Tipo de trigo integral que foi pré-cozido, seco e triturado; muito usado na culinária do Oriente Médio e do Mediterrâneo, por exemplo no tabule ou em pilafs.
一种由小麦制成的全谷物，经过预煮、干燥并破碎而成；广泛用于中东和地中海料理，如塔布勒沙拉或抓饭。
نوع من حبوب القمح الكاملة التي تُسلق مسبقًا ثم تُجفف وتُكسر؛ يُستخدم على نطاق واسع في مطبخ الشرق الأوسط والبحر الأبيض المتوسط، مثل التبولة والأطباق الأخرى.
A type of whole wheat grain that has been parboiled, dried, and cracked, commonly used in Middle Eastern and Mediterranean cuisine, such as in tabbouleh or pilafs.
Cracked wheat grainB1formal
A cereal food made from cracked parboiled wheat kernels, commonly used in Middle Eastern and Mediterranean cuisine.
Дроблёная пшеницаTrigo bulgurboulgourBulgurweizenTrigo para quibe碾碎干小麦برغل- She prepared a delicious tabbouleh salad with bulgur wheat.
- Bulgur wheat is a key ingredient in many traditional dishes.
- You can cook bulgur wheat as a side dish or use it in pilafs.