Vocab Bloom Hub

eschalot

/ˈɛʃ.ə.lɒt/

1 entry

noun

/ˈɛʃ.ə.lɒt/C1formalculinary
  • ruСуществительное, обозначающее вид лукового растения, которое дает мелкие, собранные в гроздья луковицы с мягким вкусом, обычно используемые в качестве приправы в кулинарии.

A noun referring to a type of onion plant that produces small, clustered, mild-flavored bulbs, commonly used as a seasoning in cooking.

  1. A type of onionB1formalculinary

    A small, mild-flavored bulb from a plant of the onion family, often used in cooking for seasoning.

    ruЛук-шалот

    • She finely chopped an eschalot for the salad dressing.
    • The recipe calls for two eschalots, minced.
    • Eschalots add a subtle, sweet flavor to sauces.

    Synonymsshallot