jaggery
/ˈdʒæɡ.ə.ri/noun
/ˈdʒæɡ.ə.ri/
Существительное, обозначающее нерафинированный коричневый сахар, получаемый из сока пальм, широко используемый в кухнях Южной и Юго-Восточной Азии.
Sustantivo que designa un azúcar moreno sin refinar, obtenido del jugo de ciertas palmeras o de la caña de azúcar, muy utilizado en las cocinas del sur y sudeste de Asia.
Sucre non raffiné de couleur brune, obtenu à partir du jus de palmiers ou de canne à sucre, utilisé notamment dans les cuisines d'Asie du Sud et du Sud-Est.
Substantiv, das unraffinierter brauner Zucker bezeichnet, der aus dem Saft von Palmen gewonnen wird und in den Küchen Süd- und Südostasiens weit verbreitet ist.
Substantivo que designa um açúcar mascavo não refinado, obtido da seiva de palmeiras, muito usado nas culinárias do Sul e Sudeste Asiático.
指从棕榈树汁或甘蔗汁中提炼的未精炼粗糖，呈棕黄色至深褐色，广泛用于南亚和东南亚料理。
اسم يشير إلى سكر بني غير مكرر يُستخرج من عصارة النخيل أو قصب السكر، ويُستخدم على نطاق واسع في مطابخ جنوب وجنوب شرق آسيا.
A noun referring to an unrefined brown sugar made from the sap of palm trees, commonly used in South Asian and Southeast Asian cuisines.
uncountable
Unrefined brown sugarB1formalculinary
A traditional unrefined sweetener made from the sap of palm trees or sugarcane, commonly used in South Asian and Southeast Asian cuisines.
Нерафинированный коричневый сахарAzúcar de palma sin refinarSucre de palme brutUnraffinierter brauner ZuckerAçúcar mascavo não refinado未精炼红糖سكر بني غير مكرر- The dessert was sweetened with jaggery instead of white sugar.
- She added a piece of jaggery to the lentil soup for a hint of sweetness.
- Jaggery is often used in Indian sweets like payasam and laddu.
Synonymsgur
Forms
- jaggeries plural form
- jaggeries' possessive plural form
- jaggery's possessive singular form