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genus saccharomyces

/ˈdʒiːnəs ˌsækəroʊˈmaɪsiːz/

Traducción: Género taxonómico de hongos de la familia Saccharomycetaceae, ampliamente conocido como levaduras en ciernes o de gemación, utilizado en panadería, elaboración de cerveza e investigación científica para procesos de fermentación.

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/ˈdʒiːnəs ˌsækəroʊˈmaɪsiːz/C1formalscientific
  • esGénero taxonómico de hongos de la familia Saccharomycetaceae, ampliamente conocido como levaduras en ciernes o de gemación, utilizado en panadería, elaboración de cerveza e investigación científica para procesos de fermentación.

A taxonomic genus of fungi in the family Saccharomycetaceae, commonly known as budding yeasts, widely used in baking, brewing, and scientific research for fermentation processes.

  1. Yeast GenusC2formal

    A genus of fungi that includes many species of yeast, most notably Saccharomyces cerevisiae, used in baking and brewing.

    esGénero Saccharomyces

    • Saccharomyces cerevisiae is the most well-known species of the genus Saccharomyces.
    • The genus Saccharomyces is crucial for the fermentation process in winemaking.
    • Scientists study the genus Saccharomyces to understand cellular aging.