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cream sauce

/kriːm sɔːs/

Traduction: Sauce préparée principalement à base de crème, souvent avec du beurre, du bouillon, du vin ou d'autres arômes, utilisée comme base ou accompagnement pour divers plats.

1 entrée

phrase

/kriːm sɔːs/B1formalculinary
  • frSauce préparée principalement à base de crème, souvent avec du beurre, du bouillon, du vin ou d'autres arômes, utilisée comme base ou accompagnement pour divers plats.

A sauce made primarily from cream, often combined with butter, stock, wine, or other flavorings, used as a base or accompaniment in various dishes.

  1. Cream-based sauceA2formal

    A sauce made primarily from cream, often thickened with flour or egg yolks and seasoned with salt, pepper, and other ingredients.

    frsauce à la crème

    • The pasta was served with a rich cream sauce.
    • She prepared a mushroom cream sauce for the chicken.
    • The recipe calls for a simple cream sauce with garlic and herbs.