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eau de vie

/oʊ də ˈviː/

Traduction: Terme français signifiant littéralement « eau de vie », désignant une eau-de-vie de fruits claire et incolore, obtenue par fermentation et distillation de jus de fruits tels que poires, pommes ou prunes.

1 entrée

phrase

/oʊ də ˈviː/C1formalculinary
  • frTerme français signifiant littéralement « eau de vie », désignant une eau-de-vie de fruits claire et incolore, obtenue par fermentation et distillation de jus de fruits tels que poires, pommes ou prunes.

A French term meaning 'water of life,' used to describe a clear, colorless fruit brandy produced by fermenting and distilling fruit juices, such as from pears, apples, or plums.

  1. Clear fruit brandyC1formal

    A colorless, strong alcoholic beverage made by distilling fermented fruit juice, often served as a digestif.

    frEau-de-vie de fruit

    • The French serve eau de vie as a traditional after-dinner drink.
    • He brought a bottle of pear eau de vie from his trip to Alsace.
    • Eau de vie is typically clear and has a high alcohol content.