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zymurgy

/ˈzaɪ.mɜː.dʒi/

Tradução: Substantivo que designa o ramo da química que estuda os processos de fermentação, como os utilizados na produção de vinho, cerveja ou destilados.

1 verbete

noun

/ˈzaɪ.mɜː.dʒi/C2formalscientific
  • ptSubstantivo que designa o ramo da química que estuda os processos de fermentação, como os utilizados na produção de vinho, cerveja ou destilados.

A noun referring to the branch of chemistry that deals with fermentation processes, such as those involved in winemaking, brewing, or distilling.

incontável

  1. Fermentation chemistryC2formalscientific

    The branch of applied chemistry that deals with fermentation processes, such as those used in brewing, winemaking, and distilling.

    ptQuímica da fermentação

    • He studied zymurgy to perfect his craft beer recipes.
    • The course on zymurgy covered the chemical reactions in yeast fermentation.
    • Advances in zymurgy have improved the efficiency of industrial alcohol production.

    Sinônimoszymology

Formas
  • zymurgies plural form
  • zymurgies' possessive plural form
  • zymurgy's possessive singular form