Vocab Bloom Hub

baked alaska

/ˈbeɪkt əˈlæskə/

Перевод: Десерт, состоящий из мороженого, выложенного на основу из бисквита, покрытого безе и запечённого в очень горячей духовке до золотистого цвета безе, не давая мороженому растаять.

1 статья

phrase

/ˈbeɪkt əˈlæskə/formalculinary
  • ruДесерт, состоящий из мороженого, выложенного на основу из бисквита, покрытого безе и запечённого в очень горячей духовке до золотистого цвета безе, не давая мороженому растаять.

A dessert consisting of ice cream placed on a sponge cake base, covered with meringue, and briefly baked in a very hot oven to brown the meringue without melting the ice cream.

  1. B2formal

    A dessert consisting of ice cream and cake topped with meringue, which is then baked quickly in a hot oven so the meringue browns while the ice cream remains frozen.

    ruДесерт

    • For the finale, the chef prepared a spectacular baked Alaska.
    • She ordered baked Alaska for her birthday dessert.
    • The baked Alaska was served with a drizzle of chocolate sauce.