baking chocolate

/ˈbeɪkɪŋ ˈtʃɒklət/

Перевод: Тип несладкого или полусладкого шоколада, специально разработанный для использования в выпечке и кулинарии, обычно содержащий более высокое содержание масла какао и без добавления сахара или сухих молочных веществ.

1 статья

phrase

/ˈbeɪkɪŋ ˈtʃɒklət/B1formalculinary

Тип несладкого или полусладкого шоколада, специально разработанный для использования в выпечке и кулинарии, обычно содержащий более высокое содержание масла какао и без добавления сахара или сухих молочных веществ.
Chocolate sin azúcar o con poca azúcar, especialmente formulado para usarse en repostería y cocina, con mayor contenido de manteca de cacao y sin agregados de leche en polvo.
Chocolat non sucré ou peu sucré, spécialement conçu pour être utilisé en pâtisserie et en cuisine, contenant généralement une teneur plus élevée en beurre de cacao et sans ajout de sucre ni de produits laitiers secs.
Eine Art ungesüßter oder halbsüßer Schokolade, die speziell für die Verwendung beim Backen und Kochen entwickelt wurde und in der Regel einen höheren Kakaobutteranteil sowie keinen zugesetzten Zucker oder Milchpulver enthält.
Tipo de chocolate não adoçado ou semidoce, desenvolvido especificamente para uso em confeitaria e culinária, geralmente com maior teor de manteiga de cacau e sem adição de açúcar ou sólidos lácteos.
一种专为烘焙和烹饪设计的无糖或半甜巧克力，通常含有较高的可可脂，且不添加糖或奶粉。
نوع من الشوكولاتة غير المحلاة أو نصف المحلاة، مصمم خصيصًا للاستخدام في الخَبز والطهي، ويحتوي عادةً على نسبة أعلى من زبدة الكاكاو دون إضافة سكر أو مواد صلبة حليبية.

A type of unsweetened or semi-sweet chocolate specifically formulated for use in baking and cooking, typically containing a higher cocoa butter content and no added sugar or milk solids.

Unsweetened chocolate for cookingB1formal
A type of chocolate that contains no sugar, used primarily as an ingredient in baking and cooking.
Несладкий шоколад для выпечки
- The recipe calls for two squares of baking chocolate.
- She melted the baking chocolate to make the frosting.
- Baking chocolate is often bitter because it lacks sugar.