Vocab Bloom Hub

beef bourguignonne

/biːf ˌbʊərɡiːˈnjɒn/

Перевод: Классическое французское рагу из говядины, тушеной в красном вине, обычно бургундском, с грибами, луком и беконом. Это известное блюдо французской кухни.

1 статья

phrase

/biːf ˌbʊərɡiːˈnjɒn/formalculinary
  • ruКлассическое французское рагу из говядины, тушеной в красном вине, обычно бургундском, с грибами, луком и беконом. Это известное блюдо французской кухни.

A classic French stew made with beef braised in red wine, typically Burgundy, along with mushrooms, onions, and bacon. It is a well-known dish in French cuisine.

  1. Classic French stewB2formal

    A traditional French dish made of beef braised in red wine, typically Burgundy, with mushrooms, onions, and carrots.

    ruКлассическое французское рагу

    • She prepared beef bourguignonne for the dinner party.
    • The restaurant's signature dish is beef bourguignonne with mashed potatoes.
    • He learned to cook beef bourguignonne from a French chef.