Vocab Bloom Hub

hard wheat

/hɑːrd wiːt/

Перевод: Тип пшеницы с высоким содержанием белка, обычно используемый для приготовления макарон, хлеба и других хлебобулочных изделий благодаря своей сильной клейковине.

1 статья

phrase

/hɑːrd wiːt/B2formalculinary
  • ruТип пшеницы с высоким содержанием белка, обычно используемый для приготовления макарон, хлеба и других хлебобулочных изделий благодаря своей сильной клейковине.

A type of wheat with a high protein content, typically used for making pasta, bread, and other baked goods due to its strong gluten structure.

  1. Type of wheatB2formal

    A variety of wheat with a high protein content, used primarily for making bread and pasta due to its strong gluten.

    ruТвердая пшеница

    • Hard wheat is preferred for baking artisan bread.
    • Farmers in the region specialize in growing hard wheat.
    • The pasta made from hard wheat has a firm texture.