pot likker

A Southern American term for the nutrient-rich liquid left in a pot after cooking greens, such as collard greens or turnip greens, often consumed as a broth or used in cooking.

ruЮжноамериканский термин для богатой питательными веществами жидкости, остающейся в кастрюле после приготовления зелени, такой как листовая капуста или репа, часто употребляемой как бульон или используемой в кулинарии.esTérmino sureño estadounidense para el líquido rico en nutrientes que queda en la olla tras cocinar verduras de hoja como la col rizada o los grelos, a menudo consumido como caldo o usado en la cocina.frTerme du sud des États-Unis désignant le liquide riche en nutriments qui reste dans la casserole après la cuisson de légumes verts tels que le chou vert ou les feuilles de navet, souvent consommé comme bouillon ou utilisé en cuisine.deSüdstaaten-Amerikanischer Begriff für die nährstoffreiche Flüssigkeit, die nach dem Kochen von Grünzeug wie Grünkohl oder Rüben im Topf zurückbleibt und oft als Brühe getrunken oder zum Kochen verwendet wird.ptTermo da culinária sul-americana (especialmente do sul dos Estados Unidos) para o líquido rico em nutrientes que resta na panela após cozinhar verduras como couve ou nabo, geralmente consumido como caldo ou usado no preparo de outros pratos.zh美国南方用语，指煮羽衣甘蓝、芥菜或芜菁叶等绿叶蔬菜后留在锅里的富含营养的汤汁，通常直接当汤喝或用于烹饪调味。arمصطلح أمريكي جنوبي يشير إلى السائل الغني بالمغذيات الذي يتبقى في القدر بعد طهي الخضروات الورقية مثل الكرنب أو اللفت، ويُشرب عادة كمرق أو يُستخدم في الطهي.

1. Nutrient-rich broth B2 informal american

   The liquid left in a pot after cooking greens or vegetables, often seasoned and consumed as a broth.

   • After cooking collard greens, she saved the pot likker to drink.
   • Pot likker is rich in vitamins and minerals from the vegetables.
   • He dipped his cornbread into the pot likker for extra flavor.

   ruБульон из зелениesCaldo de verduras de la ollafrBouillon de cuisson des légumes vertsdeGrünkohlbrüheptCaldo de verduraszh菜汤arمرق الخضار