Vocab Bloom Hub

carrageenan

/ˌkær.əˈɡiː.nən/

الترجمة: مادة هلامية مستخلصة من الطحالب الحمراء مثل الطحلب الأيرلندي، تُستخدم كمكثف أو مثبت في الأغذية والمنتجات الصناعية.

مدخل واحد

noun

/ˌkær.əˈɡiː.nən/C1formal
  • arمادة هلامية مستخلصة من الطحالب الحمراء مثل الطحلب الأيرلندي، تُستخدم كمكثف أو مثبت في الأغذية والمنتجات الصناعية.

A colloidal extract derived from carrageen seaweed and other red algae, commonly used as a thickening or stabilizing agent in food and other products.

غير معدود

  1. Seaweed extractC1formalscientific

    A natural, colloidal substance extracted from red seaweed, used as a thickener and stabilizer in food products.

    arمستخلص الطحالب الحمراء

    • Carrageenan is commonly added to ice cream to improve its texture.
    • Many plant-based milks use carrageenan to prevent separation.
    • The food label listed carrageenan as a thickening agent.

    المرادفاتcarrageenin

الصيغ
  • carrageenans plural form
  • carrageenans' possessive plural form
  • carrageenan's possessive singular form