Vocab Bloom Hub

fines herbes

/ˌfiːnz ˈɛrb/

الترجمة: مصطلح طبخ فرنسي يشير إلى خليط لطيف من الأعشاب الطازجة المفرومة فرماً ناعماً، يتكون عادةً من البقدونس والثوم المعمر والطرخون والكرافس، ويُستخدم لتتبيل أطباق مثل العجة والسلطات والصلصات.

مدخل واحد

phrase

/ˌfiːnz ˈɛrb/C1formalculinary
  • arمصطلح طبخ فرنسي يشير إلى خليط لطيف من الأعشاب الطازجة المفرومة فرماً ناعماً، يتكون عادةً من البقدونس والثوم المعمر والطرخون والكرافس، ويُستخدم لتتبيل أطباق مثل العجة والسلطات والصلصات.

A French culinary term referring to a delicate mixture of finely chopped fresh herbs, typically including parsley, chives, tarragon, and chervil, used to season dishes such as omelettes, salads, and sauces.

  1. A mixture of herbsB2formal

    A classic French combination of finely chopped fresh herbs, typically including parsley, chives, tarragon, and chervil, used to flavor delicate dishes.

    arخلطة الأعشاب العطرية

    • The chef added a sprinkle of fines herbes to the omelette.
    • Fines herbes are often used in salads and light sauces.
    • This recipe calls for a tablespoon of fines herbes.