Vocab Bloom Hub

fish steak

/fɪʃ steɪk/

الترجمة: شريحة سميكة من لحم السمك تُقطع عرضيًا، غالبًا من أسماك كبيرة مثل التونة أو السلمون، وتشمل العظم والجلد، وتُعدّ للشوي أو الخبز أو القلي.

مدخل واحد

phrase

/fɪʃ steɪk/B1formalculinary
  • arشريحة سميكة من لحم السمك تُقطع عرضيًا، غالبًا من أسماك كبيرة مثل التونة أو السلمون، وتشمل العظم والجلد، وتُعدّ للشوي أو الخبز أو القلي.

A cross-section cut of a fish, typically taken from larger species like tuna or salmon, including the bone and skin, intended for grilling, baking, or pan-searing.

  1. Cut of fishB1formal

    A thick, cross-section slice of fish, typically cut perpendicular to the spine, often containing a central bone.

    arشريحة سمك

    • The chef grilled a salmon fish steak for dinner.
    • She ordered a tuna fish steak with lemon butter sauce.
    • Fish steaks are thicker than fillets and hold up well on the barbecue.