Vocab Bloom Hub

fish steak

/fɪʃ steɪk/

Перевод: Поперечный срез рыбы, обычно от крупных видов, таких как тунец или лосось, включающий кость и кожу, предназначенный для жарки на гриле, запекания или обжаривания на сковороде.

1 статья

phrase

/fɪʃ steɪk/B1formalculinary
  • ruПоперечный срез рыбы, обычно от крупных видов, таких как тунец или лосось, включающий кость и кожу, предназначенный для жарки на гриле, запекания или обжаривания на сковороде.

A cross-section cut of a fish, typically taken from larger species like tuna or salmon, including the bone and skin, intended for grilling, baking, or pan-searing.

  1. Cut of fishB1formal

    A thick, cross-section slice of fish, typically cut perpendicular to the spine, often containing a central bone.

    ruРыбный стейк

    • The chef grilled a salmon fish steak for dinner.
    • She ordered a tuna fish steak with lemon butter sauce.
    • Fish steaks are thicker than fillets and hold up well on the barbecue.