Vocab Bloom Hub

hoisin sauce

/ˈhɔɪzɪn sɔːs/

الترجمة: صلصة صينية كثيفة داكنة اللون تُصنع من فول الصويا والثوم والخل والسكر والتوابل، وتُستخدم عادةً كطلاء أو صلصة غمس أو تتبيل في المطبخ الآسيوي.

مدخل واحد

phrase

/ˈhɔɪzɪn sɔːs/B1formalculinary
  • arصلصة صينية كثيفة داكنة اللون تُصنع من فول الصويا والثوم والخل والسكر والتوابل، وتُستخدم عادةً كطلاء أو صلصة غمس أو تتبيل في المطبخ الآسيوي.

A thick, dark brown Chinese sauce made from soybeans, garlic, vinegar, sugar, and spices, commonly used as a glaze, dipping sauce, or marinade in Asian cuisine.

  1. Chinese condimentB1formal

    A thick, dark, sweet and savory sauce made from soybeans, sugar, vinegar, garlic, and spices, commonly used in Chinese cuisine.

    arصوص الهويسين

    • She brushed hoisin sauce on the ribs before grilling.
    • Hoisin sauce is a key ingredient in Peking duck.
    • Add a tablespoon of hoisin sauce to the stir-fry for extra flavor.