irish soda bread
/ˈaɪrɪʃ ˈsəʊdə bred/الترجمة: نوع من الخبز السريع يُستخدم فيه صودا الخبز (بيكربونات الصوديوم) عاملَ رفع بدل الخميرة، ويرتبط تقليديًا بالمطبخ الأيرلندي. يُحضَّر عادةً من الطحين واللبن الرائب والملح وصودا الخبز، ويكون ذا قوام كثيف مفتّت قليلًا وقشرة خارجية مميزة.
phrase
/ˈaɪrɪʃ ˈsəʊdə bred/
Вид быстрого хлеба, в котором в качестве разрыхлителя используется пищевая сода вместо дрожжей, традиционно ассоциирующийся с ирландской кухней. Обычно содержит муку, пахту, соль и соду, имеет плотную, слегка рассыпчатую текстуру с характерной корочкой.
Tipo de pan rápido en el que se usa bicarbonato de sodio como agente leudante en lugar de levadura, tradicionalmente asociado con la cocina irlandesa. Suele contener harina, suero de mantequilla, sal y bicarbonato, y tiene una textura densa y ligeramente desmenuzable con una corteza característica.
Pain rapide dans lequel la levure est remplacée par du bicarbonate de soude comme agent levant, traditionnellement associé à la cuisine irlandaise. Il contient généralement de la farine, du babeurre, du sel et du bicarbonate, avec une texture dense et légèrement friable et une croûte caractéristique.
Ein schnelles Brot, das mit Natron statt Hefe gebacken wird und traditionell mit der irischen Küche verbunden ist. Es enthält meist Mehl, Buttermilch, Salz und Natron und hat eine dichte, leicht bröselige Textur mit charakteristischer Kruste.
Tipo de pão rápido em que o fermento químico usado é o bicarbonato de sódio em vez do fermento biológico, tradicionalmente associado à culinária irlandesa. Geralmente leva farinha, leitelho, sal e bicarbonato, e tem textura densa e levemente esfarelada com uma crosta característica.
一种用食用小苏打代替酵母作为膨松剂制成的快速面包，传统上与爱尔兰饮食文化相关。通常由面粉、酪乳、盐和小苏打制成，质地紧密、略带松散，外皮具有特色。
نوع من الخبز السريع يُستخدم فيه صودا الخبز (بيكربونات الصوديوم) عاملَ رفع بدل الخميرة، ويرتبط تقليديًا بالمطبخ الأيرلندي. يُحضَّر عادةً من الطحين واللبن الرائب والملح وصودا الخبز، ويكون ذا قوام كثيف مفتّت قليلًا وقشرة خارجية مميزة.
A type of quick bread that uses baking soda as a leavening agent instead of yeast, traditionally associated with Irish cuisine. It typically contains flour, buttermilk, salt, and baking soda, and has a dense, slightly crumbly texture with a distinctive crust.
Traditional Irish breadB1formal
A type of quick bread that uses baking soda as a leavening agent instead of yeast, typically made with buttermilk, flour, salt, and sometimes raisins or caraway seeds.
Ирландский содовый хлебpan de soda irlandéspain soda irlandaisIrisches SodabrotPão de soda irlandês爱尔兰苏打面包الخبز الأيرلندي بالصودا- She baked a fresh loaf of Irish soda bread for St. Patrick's Day.
- Irish soda bread is known for its dense texture and slightly tangy flavor.
- The recipe for traditional Irish soda bread requires only four basic ingredients.