Vocab Bloom Hub

lobster newburg

/ˈlɒbstər ˈnjuːbɜːrɡ/

الترجمة: طبق بحري غني ودسم يتكون من لحم الكركند المسلوق في صلصة كريمية مصنوعة من الزبدة والكريمة وصفار البيض والكونياك أو الشيري، ويقدم عادة على الخبز المحمص أو في قوالب صغيرة.

مدخل واحد

phrase

/ˈlɒbstər ˈnjuːbɜːrɡ/formalamericanculinary
  • arطبق بحري غني ودسم يتكون من لحم الكركند المسلوق في صلصة كريمية مصنوعة من الزبدة والكريمة وصفار البيض والكونياك أو الشيري، ويقدم عادة على الخبز المحمص أو في قوالب صغيرة.

A rich, creamy seafood dish consisting of cooked lobster meat in a sauce made with butter, cream, egg yolks, and sherry or brandy, typically served over toast or in pastry shells.

  1. Lobster NewburgC1formalamerican

    A rich, creamy seafood dish made with lobster meat, butter, cream, egg yolks, and sherry or brandy, typically served over toast or rice.

    arلوبستر نيبورغ

    • The restaurant's signature dish is lobster Newburg served with a side of asparagus.
    • She learned to make lobster Newburg from her grandmother's recipe.
    • For the special occasion, he ordered lobster Newburg with a glass of white wine.