Vocab Bloom Hub

lobster newburg

/ˈlɒbstər ˈnjuːbɜːrɡ/

Перевод: Богатое сливочное блюдо из морепродуктов, состоящее из вареного мяса омара в соусе из сливочного масла, сливок, яичных желтков и хереса или бренди, обычно подается на тостах или в тарталетках.

1 статья

phrase

/ˈlɒbstər ˈnjuːbɜːrɡ/formalamericanculinary
  • ruБогатое сливочное блюдо из морепродуктов, состоящее из вареного мяса омара в соусе из сливочного масла, сливок, яичных желтков и хереса или бренди, обычно подается на тостах или в тарталетках.

A rich, creamy seafood dish consisting of cooked lobster meat in a sauce made with butter, cream, egg yolks, and sherry or brandy, typically served over toast or in pastry shells.

  1. Lobster NewburgC1formalamerican

    A rich, creamy seafood dish made with lobster meat, butter, cream, egg yolks, and sherry or brandy, typically served over toast or rice.

    ruЛобстер Ньюбург

    • The restaurant's signature dish is lobster Newburg served with a side of asparagus.
    • She learned to make lobster Newburg from her grandmother's recipe.
    • For the special occasion, he ordered lobster Newburg with a glass of white wine.