Vocab Bloom Hub

lyonnaise

/ˌlaɪ.əˈneɪz/

الترجمة: صفة فرنسية في المطبخ تُطلق على طبق مُعدّ بالبصل، غالبًا البصل المفروم والمقلي. كما تُستخدم للإشارة إلى أسلوب الطهي الليوني عمومًا.

مدخل واحد

adjective

/ˌlaɪ.əˈneɪz/C2formalculinary
  • arصفة فرنسية في المطبخ تُطلق على طبق مُعدّ بالبصل، غالبًا البصل المفروم والمقلي. كما تُستخدم للإشارة إلى أسلوب الطهي الليوني عمومًا.

A French culinary term used to describe a dish prepared with onions, typically sliced and sautéed.

  1. Cooked with onionsB2formalculinary

    A culinary term describing a dish, typically potatoes, that is prepared with sliced onions, often sautéed in butter or oil.

    arمطبوخ بالبصل

    • The chef prepared a classic lyonnaise potatoes dish for the dinner.
    • She ordered the lyonnaise potatoes as a side with her steak.
    • The recipe for lyonnaise potatoes calls for thinly sliced onions and butter.