Vocab Bloom Hub

mountain spinach

/ˈmaʊntɪn ˈspɪnɪtʃ/

الترجمة: اسم شائع لنبات ورقي أخضر من الفصيلة القطيفية يُعرف علمياً باسم Atriplex hortensis، تُؤكل أوراقه كخضار ورقية مثل السبانخ.

مدخل واحد

phrase

/ˈmaʊntɪn ˈspɪnɪtʃ/C1formalculinary
  • arاسم شائع لنبات ورقي أخضر من الفصيلة القطيفية يُعرف علمياً باسم Atriplex hortensis، تُؤكل أوراقه كخضار ورقية مثل السبانخ.

A common name for the leafy green vegetable also known as orach or Atriplex hortensis, which is cultivated for its edible leaves that can be used similarly to spinach.

  1. Leafy green vegetableB1formal

    A leafy green plant, also known as orach, used in cooking as a substitute for spinach.

    arخضار ورقي أخضر

    • Mountain spinach can be sautéed with garlic and olive oil.
    • She added mountain spinach to the salad for a unique flavor.
    • This variety of mountain spinach grows well in cooler climates.