Vocab Bloom Hub

mountain spinach

/ˈmaʊntɪn ˈspɪnɪtʃ/

Traduction: Nom courant d'un légume à feuilles vertes, également connu sous le nom d'arroche des jardins ou arroche (Atriplex hortensis), cultivé pour ses feuilles comestibles utilisées comme les épinards.

1 entrée

phrase

/ˈmaʊntɪn ˈspɪnɪtʃ/C1formalculinary
  • frNom courant d'un légume à feuilles vertes, également connu sous le nom d'arroche des jardins ou arroche (Atriplex hortensis), cultivé pour ses feuilles comestibles utilisées comme les épinards.

A common name for the leafy green vegetable also known as orach or Atriplex hortensis, which is cultivated for its edible leaves that can be used similarly to spinach.

  1. Leafy green vegetableB1formal

    A leafy green plant, also known as orach, used in cooking as a substitute for spinach.

    frarroche des jardins

    • Mountain spinach can be sautéed with garlic and olive oil.
    • She added mountain spinach to the salad for a unique flavor.
    • This variety of mountain spinach grows well in cooler climates.