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mountain spinach

/ˈmaʊntɪn ˈspɪnɪtʃ/

Übersetzung: Gebräuchlicher Name für ein Blattgemüse, auch Gartenmelde (Atriplex hortensis) genannt, das wegen seiner essbaren Blätter angebaut wird, die ähnlich wie Spinat verwendet werden.

1 Eintrag

phrase

/ˈmaʊntɪn ˈspɪnɪtʃ/C1formalculinary
  • deGebräuchlicher Name für ein Blattgemüse, auch Gartenmelde (Atriplex hortensis) genannt, das wegen seiner essbaren Blätter angebaut wird, die ähnlich wie Spinat verwendet werden.

A common name for the leafy green vegetable also known as orach or Atriplex hortensis, which is cultivated for its edible leaves that can be used similarly to spinach.

  1. Leafy green vegetableB1formal

    A leafy green plant, also known as orach, used in cooking as a substitute for spinach.

    deBlattgemüse

    • Mountain spinach can be sautéed with garlic and olive oil.
    • She added mountain spinach to the salad for a unique flavor.
    • This variety of mountain spinach grows well in cooler climates.