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mountain spinach

/ˈmaʊntɪn ˈspɪnɪtʃ/

Traducción: Nombre común de una hortaliza de hoja verde, también conocida como armuelle o quelite de jardín (Atriplex hortensis), que se cultiva por sus hojas comestibles, usadas de manera similar a la espinaca.

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/ˈmaʊntɪn ˈspɪnɪtʃ/C1formalculinary
  • esNombre común de una hortaliza de hoja verde, también conocida como armuelle o quelite de jardín (Atriplex hortensis), que se cultiva por sus hojas comestibles, usadas de manera similar a la espinaca.

A common name for the leafy green vegetable also known as orach or Atriplex hortensis, which is cultivated for its edible leaves that can be used similarly to spinach.

  1. Leafy green vegetableB1formal

    A leafy green plant, also known as orach, used in cooking as a substitute for spinach.

    esespinaca de montaña

    • Mountain spinach can be sautéed with garlic and olive oil.
    • She added mountain spinach to the salad for a unique flavor.
    • This variety of mountain spinach grows well in cooler climates.