Vocab Bloom Hub

tartar steak

/ˈtɑːrtər steɪk/

الترجمة: طبق من اللحم البقري المفروم أو المقطع ناعماً ويُقدَّم نيئاً، ويُتبَّل عادةً بالكبر والبصل والتوابل، وغالباً ما يُقدَّم مع صفار بيضة نيء على الوجه.

مدخل واحد

phrase

/ˈtɑːrtər steɪk/B2formalculinary
  • arطبق من اللحم البقري المفروم أو المقطع ناعماً ويُقدَّم نيئاً، ويُتبَّل عادةً بالكبر والبصل والتوابل، وغالباً ما يُقدَّم مع صفار بيضة نيء على الوجه.

A dish made from finely chopped or minced raw beef, typically seasoned with capers, onions, and spices, and often served with a raw egg yolk on top.

  1. Raw meat dishB2formal

    A dish made from finely chopped or minced raw beef, typically seasoned with capers, onions, and spices, and often served with a raw egg yolk.

    arستيك التارتار

    • He ordered steak tartare at the French restaurant.
    • The chef prepared the tartar steak with fresh herbs and mustard.
    • Steak tartare is a popular dish in European cuisine.