Vocab Bloom Hub

tartar steak

/ˈtɑːrtər steɪk/

Перевод: Блюдо из мелко нарезанной или рубленой сырой говядины, обычно приправленное каперсами, луком и специями, часто подаётся с сырым яичным желтком сверху.

1 статья

phrase

/ˈtɑːrtər steɪk/B2formalculinary
  • ruБлюдо из мелко нарезанной или рубленой сырой говядины, обычно приправленное каперсами, луком и специями, часто подаётся с сырым яичным желтком сверху.

A dish made from finely chopped or minced raw beef, typically seasoned with capers, onions, and spices, and often served with a raw egg yolk on top.

  1. Raw meat dishB2formal

    A dish made from finely chopped or minced raw beef, typically seasoned with capers, onions, and spices, and often served with a raw egg yolk.

    ruСтейк тартар

    • He ordered steak tartare at the French restaurant.
    • The chef prepared the tartar steak with fresh herbs and mustard.
    • Steak tartare is a popular dish in European cuisine.