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beef broth

/biːf brɒθ/

Übersetzung: Eine würzige Flüssigkeit, die durch Kochen von Rinderknochen, Fleisch und Gemüse in Wasser entsteht und als Basis für Suppen, Eintöpfe und Saucen dient.

1 Eintrag

phrase

/biːf brɒθ/A2formalculinary
  • deEine würzige Flüssigkeit, die durch Kochen von Rinderknochen, Fleisch und Gemüse in Wasser entsteht und als Basis für Suppen, Eintöpfe und Saucen dient.

A savory liquid made by simmering beef bones, meat, and vegetables in water, used as a base for soups, stews, and sauces.

  1. Savory liquid baseA2formal

    A flavorful liquid made by simmering beef bones, meat, and vegetables in water, used as a base for soups, stews, and sauces.

    deRinderbrühe

    • She used beef broth as the base for her hearty vegetable soup.
    • The recipe calls for two cups of beef broth.
    • He simmered the beef broth with herbs for extra flavor.