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manhattan clam chowder

/mænˈhætən klæm ˈtʃaʊdər/

Übersetzung: Eine Suppe aus Muscheln, Tomaten, Gemüse (wie Karotten, Sellerie und Kartoffeln) und Brühe, die aus New York stammt. Im Gegensatz zur New-England-Muschelsuppe hat sie eine Tomatenbasis statt einer Sahnebasis.

1 Eintrag

phrase

/mænˈhætən klæm ˈtʃaʊdər/B1formalamericanculinary
  • deEine Suppe aus Muscheln, Tomaten, Gemüse (wie Karotten, Sellerie und Kartoffeln) und Brühe, die aus New York stammt. Im Gegensatz zur New-England-Muschelsuppe hat sie eine Tomatenbasis statt einer Sahnebasis.

A type of soup made with clams, tomatoes, vegetables (such as carrots, celery, and potatoes), and broth, originating from New York City. Unlike New England clam chowder, it has a tomato-based broth rather than a creamy one.

  1. Tomato-based clam soupB1formalamerican

    A type of clam chowder made with tomatoes, vegetables (such as carrots, celery, and potatoes), and clams, originating from New York City.

    deManhattan Clam Chowder

    • Manhattan clam chowder is red because it uses tomatoes instead of cream.
    • I prefer Manhattan clam chowder over the New England version.
    • The restaurant serves a hearty Manhattan clam chowder with fresh clams.