Vocab Bloom Hub

manhattan clam chowder

/mænˈhætən klæm ˈtʃaʊdər/

1 entry

phrase

/mænˈhætən klæm ˈtʃaʊdər/B1formalamericanculinary
  • ruТип супа из моллюсков, помидоров, овощей (таких как морковь, сельдерей и картофель) и бульона, происходящий из Нью-Йорка. В отличие от нью-английского супа из моллюсков, он имеет томатную основу, а не сливочную.

A type of soup made with clams, tomatoes, vegetables (such as carrots, celery, and potatoes), and broth, originating from New York City. Unlike New England clam chowder, it has a tomato-based broth rather than a creamy one.

  1. Tomato-based clam soupB1formalamerican

    A type of clam chowder made with tomatoes, vegetables (such as carrots, celery, and potatoes), and clams, originating from New York City.

    ruМанхэттенский суп из моллюсков

    • Manhattan clam chowder is red because it uses tomatoes instead of cream.
    • I prefer Manhattan clam chowder over the New England version.
    • The restaurant serves a hearty Manhattan clam chowder with fresh clams.