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pickled herring

/ˈpɪkld ˈherɪŋ/

Übersetzung: Ein haltbares Fischprodukt, bei dem frische Heringe in Salzlake oder Essiglösung eingelegt werden, oft mit Gewürzen, Zwiebeln oder anderen Zutaten. Wird in vielen Küchen der Welt als Vorspeise oder Snack gegessen.

1 Eintrag

phrase

/ˈpɪkld ˈherɪŋ/B1formalculinary
  • deEin haltbares Fischprodukt, bei dem frische Heringe in Salzlake oder Essiglösung eingelegt werden, oft mit Gewürzen, Zwiebeln oder anderen Zutaten. Wird in vielen Küchen der Welt als Vorspeise oder Snack gegessen.

A preserved fish product made by curing fresh herring in a brine or vinegar solution, often flavored with spices, onions, or other seasonings. It is commonly eaten as a snack or appetizer in various cuisines.

  1. Preserved fish dishB1formal

    Herring that has been cured in a brine or vinegar solution, often with spices and onions.

    deMarinierte Heringe

    • Pickled herring is a traditional appetizer in Scandinavian cuisine.
    • She served pickled herring with rye bread and butter.
    • You can buy pickled herring in jars at most grocery stores.