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pickled herring

/ˈpɪkld ˈherɪŋ/

Traduction: Produit de poisson préparé en faisant mariner du hareng frais dans de la saumure ou une solution de vinaigre, souvent avec des épices, des oignons ou d'autres assaisonnements. Il est généralement consommé comme amuse-gueule ou entrée dans diverses cuisines.

1 entrée

phrase

/ˈpɪkld ˈherɪŋ/B1formalculinary
  • frProduit de poisson préparé en faisant mariner du hareng frais dans de la saumure ou une solution de vinaigre, souvent avec des épices, des oignons ou d'autres assaisonnements. Il est généralement consommé comme amuse-gueule ou entrée dans diverses cuisines.

A preserved fish product made by curing fresh herring in a brine or vinegar solution, often flavored with spices, onions, or other seasonings. It is commonly eaten as a snack or appetizer in various cuisines.

  1. Preserved fish dishB1formal

    Herring that has been cured in a brine or vinegar solution, often with spices and onions.

    frhareng mariné

    • Pickled herring is a traditional appetizer in Scandinavian cuisine.
    • She served pickled herring with rye bread and butter.
    • You can buy pickled herring in jars at most grocery stores.