Vocab Bloom Hub

self-raising flour

/ˌselfˈreɪzɪŋ ˈflaʊə/

Übersetzung: Mehl, dem bereits Backpulver und oft Salz zugesetzt wurden, sodass es ohne zusätzliche Triebmittel zum Backen von Kuchen, Brötchen und anderen Backwaren verwendet werden kann.

1 Eintrag

phrase

/ˌselfˈreɪzɪŋ ˈflaʊə/B1formalbritishculinary
  • deMehl, dem bereits Backpulver und oft Salz zugesetzt wurden, sodass es ohne zusätzliche Triebmittel zum Backen von Kuchen, Brötchen und anderen Backwaren verwendet werden kann.

A type of flour that has baking powder and salt already added, used for making cakes, scones, and other baked goods that need to rise without additional leavening agents.

  1. Pre-mixed flour with leavening agentA2formalbritish

    A type of flour that has baking powder and salt already added, used for making cakes, scones, and other baked goods that need to rise.

    deSelbstgehendes Mehl

    • For the sponge cake, use self-raising flour instead of plain flour.
    • The recipe calls for 200 grams of self-raising flour.
    • Self-raising flour is convenient for quick baking projects.