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zwieback

/ˈzwiː.bæk/

Übersetzung: Ein süßes, gebackenes Brot oder Gebäck, das in Scheiben geschnitten und erneut geröstet wird, bis es braun, hart und knusprig ist; auch ein solches geröstetes Scheibchen selbst.

1 Eintrag

noun

/ˈzwiː.bæk/C1formal
  • deEin süßes, gebackenes Brot oder Gebäck, das in Scheiben geschnitten und erneut geröstet wird, bis es braun, hart und knusprig ist; auch ein solches geröstetes Scheibchen selbst.

A noun referring to a slice of sweet raised bread that is baked again until it becomes brown, hard, and crisp.

  1. Twice-baked breadB1formalculinary

    A type of crisp, sweetened bread that is sliced and baked a second time until it becomes dry, hard, and golden brown.

    deZwieback

    • She gave the baby a piece of zwieback to chew on.
    • Zwieback is often served with tea or coffee.
    • The recipe for zwieback involves baking the dough twice for a crunchy texture.

    Synonymerusktwice-baked bread